Restaurante Granja Evita Regulaciones Ambientales: ¿Cómo lo Logra?

Una granja-restaurant desafía la protección ambiental

Ubicada en el Parque Natural de Collserola, la granja-restaurant Can Castellví se encuentra en el término municipal de Molins de Rei, en el Baix Llobregat. Según el plan urbanístico que regula el uso del suelo en esta área, la finca está clasificada como terreno no urbanizable, lo que contrasta con su actual estado, completamente urbanizado y en funcionamiento. Tras la impugnación por parte de los propietarios de una modificación del Plan General Metropolitano (PGM) relacionada con el Parque Natural, el Tribunal Superior de Justicia de Cataluña (TSJC) ha dictado una sentencia que cuestiona la validez de la protección ambiental que se le había otorgado a Can Castellví.

La sentencia, emitida en diciembre pasado, anula la clasificación urbanística de la finca, permitiendo que la granja-restaurant se aleje temporalmente de las restricciones ambientales de Collserola. Los jueces argumentan que no hay justificación para clasificar el terreno como no urbanizable y también consideran “sin fundamento” la exclusión de Can Castellví del catálogo de masías protegidas.

La normativa establece que la clasificación de terreno no urbanizable se aplica a áreas que, por sus valores ecológicos o características físicas, deben formar parte de un sistema de espacios libres con el fin de preservar la biodiversidad y los procesos ecológicos de Collserola. No obstante, los propietarios de Can Castellví defienden su situación, argumentando que su finca está «plenamente urbanizada y consolidada».