Descubre la Gran Festa del Romesco y la 2ª Edición de la Fira Tarragona Marida: Un Festival de Vino y Gastronomía del 16 al 18 de Octubre

Del 16 al 18 de octubre, Tarragona será el escenario de la Gran Festa del Romesco y la segunda edición de la Fira Tarragona Marida. Durante estos tres días, el tramo superior de la Rambla Nova se llenará de actividades diversas para todos los públicos, destacando la oferta de vinos de las Denominaciones de Origen de la provincia. Los asistentes podrán disfrutar de mesas redondas, catas populares, actividades familiares, sesiones de cocina y mucho más. Un evento destacado será la participación de la renombrada chef Carme Ruscalleda, quien inaugurará el evento el sábado 17 de octubre, acompañada por los chefs locales David Solé y Moha Quach.

La Gran Festa del Romesco busca dar continuidad al exitoso Congreso del Romesco que tuvo lugar en octubre de 2025, mientras que la Fira Tarragona Marida celebra su segunda edición tras el éxito de su primera presentación el año anterior. Ambas iniciativas están organizadas por Tarragona Turisme y Mercats de Tarragona, con el respaldo de la Diputación de Tarragona y la Generalitat de Catalunya, así como la colaboración del Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI).

Inauguración del evento

La presentación del evento se llevó a cabo en el vestíbulo del Teatre Tarragona, donde estuvieron presentes figuras destacadas como la consellera de Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Tarragona, Montse Adan; el director general de INCAVI, Joan Gené; el coordinador de la programación de la Festa del Romesco, Txaber Allué; y representantes de las Denominaciones de Origen participantes en la Fira Marida. Montse Adan subrayó la importancia de este evento al afirmar que “Tarragona se prepara para un intenso fin de semana donde la gastronomía, la tradición mediterránea y el vino del territorio serán los protagonistas. Tras el éxito de las primeras ediciones, este año hemos decidido unir estas dos citas en un único punto de encuentro. Contaremos nuevamente con el talento de chefs, divulgadores y restauradores locales, así como con la colaboración de las denominaciones de origen de la provincia. Invitamos a todos los tarraconenses, tanto grandes como pequeños, a disfrutar de la Festa del Romesco y la Fira Tarragona Marida, donde hemos preparado una amplia gama de actividades para todos los gustos. Estamos convencidos de que será un fin de semana muy especial”.

Espacios de celebración

La programación de la Gran Festa del Romesco y la Fira Tarragona Marida se desarrollará principalmente en el tramo superior de la Rambla Nova, donde se instalarán casetas de madera con la oferta gastronómica de restauradores y comerciantes del Mercat Central, así como los vinos de las Denominaciones de Origen locales. Más de veinticinco actividades se llevarán a cabo en tres espacios diferentes.

El primer espacio será la coca de la Rambla Nova, junto a la estatua de Roger de Llúria, que contará con un escenario principal donde se realizarán espectáculos infantiles, sesiones de cocina, actividades creativas y actuaciones musicales. El vestíbulo del Teatre Tarragona será el segundo espacio, albergando mesas redondas y sirviendo como uno de los puntos neurálgicos del fin de semana. Finalmente, los más pequeños tendrán su propio espacio, titulado Petits Romescaires, donde podrán aprender sobre el romesco de manera lúdica y adaptada a su edad.

Actividades para escolares y Petits Romescaires

La jornada del viernes 16 de octubre por la mañana estará dedicada especialmente a los centros educativos de la ciudad. Se llevará a cabo una actividad diseñada para que los niños descubran la relación entre la gastronomía, el mar, los pescadores, los productos locales y las historias que forman parte de la identidad de Tarragona. La propuesta principal será «Carrer del Mar», un espectáculo teatral a cargo de Joan Rioné, actor tarraconense y director del grupo de teatro Genovesa. El espacio es limitado, por lo que se recomienda realizar reservas a través del correo electrónico turisme@tarragona.cat.

En el área de Petits Romescaires, se ofrecerán diferentes sesiones de un taller de cocina infantil del romesco a lo largo del fin de semana.

Gastronomía local y vinos

Al igual que en la primera edición de la Fira Tarragona Marida, la gastronomía y el vino volverán a ser los protagonistas. Los vinos de las Denominaciones de Origen de la provincia de Tarragona se maridarán con las propuestas culinarias de los restauradores locales, como Essencia By Pep Moreno (una estrella Michelin), Muslcera del Delta, Restaurant Villaretiro (una estrella Michelin), Taberna Etsuy-Alexandre Yuste, y Lo Safreig de El Molar, entre otros. Además, los puestos del Mercat Central ofrecerán degustaciones en la Rambla Nova.

Asimismo, los restaurantes de la ciudad El Gordo 2, Bar Cortijo y Restaurant L’Àncora se encargarán de ofrecer catas durante los mediodías del sábado y domingo.

Documental sobre el romesco

En el marco de la programación del fin de semana, se realizarán proyecciones del documental «El Romesco», producido por Singulars Films y dirigido por Emanuel Munteanu. Este audiovisual, de aproximadamente 29 minutos de duración, explora el origen y los secretos del romesco, ofreciendo una visión de los protagonistas y documentando esta tradición gastronómica tan representativa de Tarragona.

El horario de actividades para la Gran Festa del Romesco y la 2ª Fira Tarragona Marida será el siguiente:

Viernes 16 de octubre: de 09:30 a 12:30 h y de 17:30 a 22:00 h.

Sábado 17 de octubre: de 10:00 a 22:00 h.

Domingo 18 de octubre: de 10:00 a 16:00 h.