Segundo incendio en menos de un mes sacude los restaurantes de los hermanos Roca
Girona vuelve a ser escenario de un incendio en uno de los establecimientos de los reconocidos hermanos Roca. Esta madrugada, el restaurante Normal, ubicado en la emblemática plaza de l’Oli del Barri Vell de la ciudad, ha sufrido un fuego que, afortunadamente, ha causado daños limitados y no ha dejado heridos.
El aviso a los Bombers de la Generalitat llegó pocos minutos después de la medianoche. Se desplazaron hasta el lugar seis dotaciones, que lograron controlar el incendio rápidamente. Según el propio cuerpo de bomberos, el fuego afectó principalmente a la campana extractora, la chimenea y los materiales cercanos, evitando que se propagara a otras zonas del establecimiento o a construcciones colindantes.
El cocinero Josep Roca confirmó el incidente a través de su cuenta en la red social X, señalando que los daños fueron “pocos” y que no se registraron heridos. Asimismo, manifestó la intención de reabrir el restaurante lo antes posible, subrayando la resiliencia del equipo tras estos sucesos.
Un mes marcado por los incendios
El suceso de esta madrugada no es un hecho aislado. El pasado 4 de noviembre, apenas tres semanas atrás, otro incendio afectó al restaurante Mas Marroch, situado en Vilablareix, también en la provincia de Girona. En aquel caso, las consecuencias fueron mucho más graves: la gran cúpula de madera del establecimiento quedó completamente destruida, y el fuego se extendió a dos construcciones contiguas —un anexo destinado a cocina y otro utilizado como almacén— así como a una sala del restaurante.
La proximidad temporal de ambos incendios ha generado alarma entre los seguidores de los hermanos Roca y entre la comunidad gastronómica de Girona. La familia, conocida mundialmente por su restaurante El Celler de Can Roca, ha mostrado hasta ahora una actitud calmada y centrada en la seguridad, agradeciendo la rápida actuación de los bomberos y asegurando que priorizarán la reapertura de ambos establecimientos lo antes posible.
Daños y consecuencias materiales
En el caso del Normal, el alcance de los daños ha sido contenido gracias a la intervención rápida de los servicios de emergencias. Los bomberos han indicado que el fuego se limitó a la zona de la campana extractora y la chimenea, así como a algunos materiales cercanos, evitando una tragedia mayor.
Sin embargo, el precedente del Mas Marroch evidencia que los incendios en los restaurantes de los Roca pueden tener consecuencias graves, afectando no solo a la infraestructura sino también al funcionamiento habitual y a la planificación de eventos en los locales. El Mas Marroch, que combina restaurante y espacio para celebraciones, sufrió daños estructurales importantes que obligaron a cerrar temporalmente el espacio y reevaluar la seguridad del resto de instalaciones.
Reacción y próximos pasos
Josep Roca ha querido trasladar un mensaje de tranquilidad: “El equipo está bien, los daños son limitados y estamos trabajando para volver a abrir cuanto antes”. La familia confía en que la rápida contención del fuego y la experiencia previa con el incendio de Mas Marroch permitirán minimizar el impacto en el Normal y continuar con su actividad gastronómica sin mayores contratiempos.
Por su parte, los bomberos de Girona continúan investigando las causas del incendio, aunque en ambas situaciones preliminarmente se apunta a problemas en los sistemas de extracción de humos como posibles detonantes, sin que se haya confirmado aún la naturaleza exacta de los incidentes.
Con este segundo episodio en menos de un mes, los restaurantes de los hermanos Roca se enfrentan a un reto inesperado, aunque la rápida actuación de los servicios de emergencia y la preparación del personal han evitado daños mayores y, lo más importante, la pérdida de vidas humanas. La comunidad gastronómica sigue atenta a la reapertura del Normal, mientras Girona se recupera de este último susto en uno de sus barrios más históricos.
