Un peix, dues cultures: primer audiovisual de la nueva serie de Tarragona Impulsa

La campaña Peix de Tarragona, que celebra su quinta edición, ha lanzado una serie de cuatro documentales centrados en el ámbito de la pesca, con el objetivo de resaltar el valor del pescado local y los oficios relacionados con este sector en la ciudad. Este noviembre se estrena el primer documental titulado «Un peix, dues cultures», que explora la interculturalidad y la capacidad del pescado de Tarragona para unir diversas tradiciones y personas en torno a un producto compartido.

Próximos episodios de la serie

La serie continuará en los próximos meses con la presentación de cuatro nuevos documentales que acercarán a la ciudadanía al pescado local, sus profesionales y la cadena de valor que lo acompaña. En diciembre se lanzará «Del mar a taula», seguido en enero de «Un dia al mercat. Del port a la peixateria» y en febrero de «Gent de mercat».

Estos documentales estarán disponibles en el canal de YouTube de Tarragona Impulsa, así como en los canales oficiales del Ayuntamiento de Tarragona y en las redes sociales de los colaboradores de la campaña. Cada mes se complementarán con diversas piezas y reels en redes sociales para potenciar la difusión de los contenidos y aumentar las visualizaciones de los audiovisuales.

Un vistazo a las historias

El primer audiovisual, «Un peix, dues cultures», se centra en la interculturalidad, destacando a dos mujeres que preparan recetas tradicionales con pescado local. Lluïsa Beltran, vecina del Serrallo y experta en la cocina marinera tradicional del barrio, se une a Khady Diouf, miembro de la Asociación de Mujeres Africanas de Tarragona, quien elabora una receta típica de su país de origen.

El próximo documental, «Del mar a taula», ofrecerá un recorrido por la cadena de valor del pescado, mostrando desde la salida de las embarcaciones hasta su llegada a las lonjas y el proceso que sigue hasta llegar a la mesa de los consumidores.

En enero, «Un dia al mercat. Del port a la peixateria» mostrará las labores que se realizan desde que el pescado llega al puerto hasta su preparación y exhibición en las pescaderías, destacando las tareas cotidianas que aseguran la calidad y frescura del producto en los mercados locales.

Finalmente, «Gent de mercat», que se estrenará en febrero, estará dedicado a los profesionales que operan detrás de los mostradores y en la comercialización del pescado, subrayando la importancia de la labor de los pescateros y su contribución al comercio local y a la alimentación de proximidad.

Un homenaje al sector pesquero

Con estas producciones audiovisuales, la campaña busca sensibilizar a la ciudadanía sobre el valor del pescado de Tarragona, la relevancia de consumir productos locales, el impacto del sector pesquero en la economía regional y la importancia de los oficios tradicionales vinculados al mar, que siguen generando empleo y cohesión social en la comunidad.

El Ayuntamiento de Tarragona y Tarragona Impulsa expresan su agradecimiento a todas las entidades y personas que han colaborado en la realización de estos documentales, en especial a las organizaciones que forman parte de la campaña Peix de Tarragona. También se reconoce la contribución de la Asociación de Vecinos del Serrallo, la Asociación de Mujeres Africanas de Tarragona, pescadores, profesionales de los mercados municipales y todos aquellos que han participado desinteresadamente en las grabaciones.

Esta iniciativa cuenta con el apoyo del Servicio Público de Ocupación de Cataluña (SOC) en el marco de los Proyectos de Desarrollo Local y ha sido llevada a cabo por la empresa Ayhe Communication. Ya se puede disfrutar del primer documental: «Un peix, dues cultures».